Les Jurys
Le jury amateur
Les places pour les jurys amateurs sont ouvertes à toutes et tous. Pour faire partie du jury amateur, il faut être majeur ou accompagné d’un adulte, s’être inscrit au préalable et s’être acquitté des frais d’inscription de CHF 45.- par personne.
En contrepartie, le jury amateur recevra à l’accueil, un verre-passeport lui permettant de déguster, outre le vin de Tartegnin, 6 à 8 fondues différentes et s’engage à les juger en toute impartialité.
Les jury amateurs jugent les fondues lors des manches de sélections. Les préparations de fondue qui atteignent les finales sont jugées par des professionnel·le·s.
Président du Jury
Le Chef Philippe Chevrier ayant dû décliner sa présence quelques heures avant la finale en raison d'une urgence professionnelle, c'est Madame Jennifer Joly, Directrice de Cook & Show à Palexpo qui a repris la présidence du Jury pour les finales 2023. Qu'elle en soit ici sincèrement remerciée.
Le jury professionnel
Il est composé de professionnels du monde de la gastronomie (cuisiniers, critiques…).
