Le Mondial de fondue
Les origines du Mondial de fondue
Partager un bon verre de vin de Tartegnin, c’est un moment d’amitié, de partage, de joie de vivre et de bonne humeur. Que peut-on ajouter de fédérateur à cet instant ? Une fondue pardi ! Mais pas n’importe laquelle. La meilleure !
C’est ainsi qu’est né le Mondial de fondue, lors d'une réunion des membres du Groupement des Vignerons de Tartegnin. Un concours original, qui se déroule tous les deux ans, et qui voit s’affronter des prétendants professionnels et amateurs à la réalisation de la meilleure fondue du monde !
Le rendez-vous du goût et de la tradition
Le Mondial de fondue vous invite tous les deux ans, dans le petit village de Tartegnin (Suisse), à un événement unique en son genre : le championnat du monde de préparation de la fondue au fromage !
Ouvert à tous, le Mondial de fondue permet aux participants d’exprimer leurs talents culinaires et au public de profiter d’une ambiance 100 % suisse. En parallèle du concours, les visiteurs peuvent en effet assister à des animations et participer à des ateliers qui mettent à l’honneur les saveurs du terroir et les traditions locales. Les enfants sont les bienvenus pour faire du Mondial de fondue un rendez-vous festif et familial.
Le Mondial de fondue au niveau international
5e édition - 14-15-16 novembre 2025
24.05.2025
Les gagnants des sélections au Canada
Ils ont gagné leur ticket pour la finale du 15 novembre 2025 à Tartegnin : Anne Gaudereau Sybille, de la fromagerie Anne et Frères à Montréal, dans la catégorie professionnels et Hervé Hostetter de Lac-Beauport, en catégorie amateurs. En savoir plus
Pour la première fois, des sélections françaises ont eu lieu à l'automne 2024 à Megève pendant le festival de cuisine de montagne Toquicîmes. Nous nous réjouissons d'accueillir un compétiteur professionnel et un compétiteur amateur français lors des finales de 2025 à Tartegnin. Plus d'informations
Par ailleurs, dans le cadre du Cook'n'Show des Automnales à Palexpo en novembre 2024, le concours Cook'n'Cheese a également permis à un concurrent professionnel et à un duo de concurrents amateurs de gagner leur place pour les phases finales de 2025 à Tartegnin. En savoir plus
19.04.2024
La gagnante des sélections au Brésil
Pour la seconde fois, c'est une femme qui a remporté le prix de la meilleure fondue au Brésil ! Le concours s'est déroulé du 11 au 14 avril 2024 à Sao Paulo. La Chef Malu Mello représentera le Brésil lors de la finale du 15 novembre 2025 à Tartegnin. Plus d'informations